Revue de Presse
Retrouvez notre revue de presse sur les différents évenements du Boulanger de Monge:

Le Boulanger de Monge
La version "ensoleillée" de la galette des rois (Epiphanie 2013)
La bûche Duo (Noël 2012)




Le Boulanger de Monge

Presse
pdfECONOMIE MAGAZINE // Les nouveaux maîtres du pain - NOV 2012/JANV 2013(376.17 Ko)
pdf VERSION FEMINA // 13-19 DEC 2010 (558.95 KB)
pdf NEO PLANETE // AVRIL 2011 (656.40 KB)
 GAULT MILLAU // JAN-MARS 2011 - Le Boulanger de Monge dans la rubrique Express (469.06 KB)
pdf LE PETIT FUTE BIO ET NATURE // 2012-2013 (326.21 KB)
pdf FIGAROSCOPE // 25 JANVIER 2012 : LES MEILLEURES TARTELETTES AUX POMMES DE PARIS (945.06 KB)
pdf PSG PAINS SERVICES GATEAUX (p.10-11) // JUIN 2011 (2.19 MB)

Web
DOITINPARIS.FR // JUIN 2011 - Pour du pain bio: la boulangerie Monge
TIMEOUT.FR // JANVIER 2012
PARISOBIOTIFUL.COM // NOVEMBRE 2010
ORSERIE.FR // JANVIER 2012
LEFIGARO.FR // JANVIER 2012 - LES MEILLEURES TARTELETTES AUX POMMES DE PARIS

 

La bûche duo (Noël 2012)

Presse
pdfLE PARISIEN // 21 DEC 2012(375.35 Ko)
pdfJOURNAL DU PATISSIER // 20 NOV - 20 DEC 2012(2.34 Mo)
pdfGALA // 19 décembre 2012(294.16 Ko)
pdfHOMME DELUXE // DEC 2012 - JANV 2013(728.42 Ko)
pdfPAPILLES // DEC 2012 - JAN 2013(1.42 Mo)
pdfBalthazar // décembre 2012(726.79 Ko)

Web
JOURNAL DES FEMMES  // NOV 2012
MARIECLAIREMAISON.COM // NOV 2012
LEXPRESS.FR // NOV 2012


La galette des rois aux pommes (Epiphanie 2012)

Presse
pdf ELLE A TABLE // JANV-FEV 2012 (307.59 KB)
pdf LE PARISIEN // 07 JANVIER 2012 (109.51 KB)

Web
BOULANGERIE-PATISSERIE.NET // 09 JANVIER 2012
METROFRANCE.COM // 05 JANVIER 2012
COOKING20000.FR // JANVIER 2012
DOITINPARIS.FR // JANVIER 2012


La bûche bio aux pommes (Noël 2011)

Presse
pdf LE JOURNAL DU DIMANCHE // 18 DECEMBRE 2011 (214.40 KB)
pdf VIE PRATIQUE GOURMAND // 1 AU 15 DECEMBRE 2011 (384.27 KB)
pdf PARIS CAPITALE // DECEMBRE 2011 (479.51 KB)

Web
CUISINE.ELLE.FR // 09 DECEMBRE 2011
MARIE-CLAIRE.FR // 23 NOVEMBRE 2011
STYLEZZA.COM // 3 NOVEMBRE 2011
AUFEMININ.COM // DECEMBRE 2011



Les Ateliers du Pain (Printemps - Eté 2011)

Presse
pdf LE PARISIEN AUJOURD'HUI // 26 MAI 2011 (447.39 KB) 
pdf LE JOURNAL DU DIMANCHE // 12 JUIN 2011 (324.93 KB)
pdf LE PARISCOPE // 29 JUIN - 5 JUILLET 2011 (500.38 KB)
pdf TELERAMA SORTIR // 29 JUIN - 5 JUILLET 2011 (169.88 KB)
pdf QUESTION BOULANGE // JUIN 2011
pdf COSMOPOLITAN // NOVEMBRE 2011 (1.08 MB)

Web
ALIMENTATION.GOUV.FR // 06 NOVEMBRE 2011
THEGREENGEEKETTE.FR // MAI 2011
MESPETITSPRODUITSCHERIS.COM // MAI 2011
GAMONGIRLS.COM // 18 JUIN 2011
FRESSINE.COM // 21 JUIN 2011
LES PENSEESDEMANU.COM // 21 JUIN 2011
POLEEANDTHECITY // 13 JUILLET 2011
ENATTENDANTJEVISDONCJESUIS // 22 JUILLET 2011



L'oeuf en chocolat 100% bio (Pâques 2011)

Presse
pdf L'EPICURIEN HORS SERIE // MARS-MAI 2011 (415.46 KB)
pdf ICI PARIS // 19-25 AVRIL 2011 (391.99 KB)
pdf LE JOURNAL DU DIMANCHE // 24 AVRIL 2011 (317.09 KB)

Web
ARTS-ET-GASTRONOMIE.COM // 29 MARS 2011
LADEPECHE.FR // AVRIL 2011
MACARONSETGOURMANDISES.COM // 28 MARS 2011
MESPETITSPRODUITSCHERIS // 07 AVRIL 2011
ORSERIE.FR // 04 MAI 2011

Pelforth 3 Malt (Mars - Avril 2011)

Presse
pdf L'AUVERGNAT DE PARIS // 03 MARS 2011 (85.79 KB)
pdf LA LETTRE CHR CHD // 07 MARS 2011 (97.96 KB)
pdf DECISION BOISSONS // 11 mars 2011 (63.97 KB)
pdf ENVIES NOMADES // MARS-AVRIL 2011 (135.37 KB)
pdf RAYON BOISSONS // AVRIL 2011 (344.48 KB)
pdf BIERE MAGAZINE // AVRIL-JUIN 2011 (134.36 KB)

Web
INFOSBAR.COM // 22 FEVRIER 2011
PARISGOURMAND.COM // 22 FEVRIER 2011
RAYONBOISSONS.FR // 22 FEVRIER 2011
MALTSETHOUBLONS.COM // 23 FEVRIER 2011

Le Palmier (Saint Valentin 2011)

Presse
pdf MONSIEUR MAGAZINE // DEC-JAN 2011 - Palmier : la boulangerie de Monge (371.41 KB)
pdf ICI PARIS // 01-07 JANV 2011 (615.64 KB)
pdf PSG PAINS SERVICES GATEAUX // FEV 2011 (315.54 KB)

Web
BLISS&SERENDIPITY // 5 FEVRIER 2011
CAPUCINE&CIE // 11 FEVRIER 2011
ENATTENDANTJEVISDONCJESUIS // FEVRIER 2011



La galette des rois des 7 merveilles du monde (Epiphanie 2011)

Presse
pdf PSG PAINS SERVICES GATEAUX // JANV 2011 (322.12 KB)
JOURNAL DU DIMANCHE // 8 JANV 2011 - Les galettes nouvelle génération (372.99 KB)
pdf JOURNAL DU DIMANCHE // 9 JANV 2011 - Les galettes nouvelle génération (308.42 KB)
MADAME FIGARO // 8 JANV 2011 - Galettes une nouvelle poussée de fève (378.47 KB)
GAULT MILLAU // JANV-MARS 2011 - On tire les rois au mois de janvier (104.23 KB)
 HOMME DE LUXE // JANV-FEV 2011 - Galette around the world (230.11 KB)
pdf L'EURE AGRICOLE // 13 JANVIER 2011 (276.91 KB)
pdf LA MARNE AGRICOLE // 14 JANVIER 2011 (407.51 KB)
pdf CUISINE PLAISIR // JANVIER-FEVRIER 2011 (385.06 KB)
pdf PAYSAN DU HAUT RHIN // 14 JANVIER 2011 (87.32 KB)
pdf SYNDICAT AGRICOLE ED. NORD PAS DE CALAIS // 14 JANVIER 2011 (30.39 KB)

Web
ETVOUS.FR // 29 DEC 2010 - La galette des rois : les bonnes adresses à Paris
COOKISSIME.FR // 28 DEC 2010 - Galettes de Rois
LEFIGARO.FR // JANV-FEV 2011 - Onze galettes des rois pour bien commencer 2011
DELICES-DEFRANCE.FR // JANV 2011 - Shopping Galettes de Rois 2011
BOULANGERIE-PATISSERIE.NET // 16 JANVIER 2011
COOKING2000.FR // JANVIER 2011
CULTUREMAG.FR // 06 JANVIER 2011
DOITINPARIS.FR // JANVIER 2011
ORSERIE.FR // JANVIER 2011



La bûche "Mongez-Moi" (Noël 2010)

Presse
 LA TOQUE MAGAZINE // NOV 2010: Une bûche aux saveurs étonnantes (490.49 KB)
FEMININ CUISINE // NOV-JANV 2011: La bûche « Mongez-Moi » du Boulanger de Monge (332.48 KB)
FIGARO TV MAGAZINE // 20 NOV 2010 : Le Boulanger de Monge : quelle audace ! (308.24 KB)
 PRATIQUE SENIOR // NOV-DEC 2010: La bûche « Mongez-Moi » du Boulanger de Monge (133.01 KB)
 CUISINE MAGAZINE // NOV-JANV 2011: La bûche "Mongez-moi" du Boulanger de Monge (305.42 KB)

Web
DELICES-DEFRANCE.COM // 17 OCT 2010 - Les bûches de Noël 2010
SORTIRAPARIS.COM // 10 DEC 2010 - La bûche de Noël du Boulanger de Monge exposée au Château de Breteuil
LEPARISIEN.FR // 17 OCT 2010 - Noël 2010 : une rencontre originale entre la banane et la morille pour une bûche pâtissière
CUISINE.COMMENTCAMARCHE.NET // 17 OCT 2010 - Noël 2010 : une rencontre originale entre la banane et la morille pour une bûche pâtissière
BOULANGERIE-PATISSERIE.NET // 17 OCT 2010 - Bûche morilles bananes pour le boulanger de Monge
LADEPECHE.FR // 17 OCT 2010 - Noël 2010 : une rencontre originale entre la banane et la morille pour une bûche pâtissière
TOURISME.BIENPUBLIC.COM // 17 OCT 2010 - Noël 2010 : une rencontre originale entre la banane et la morille pour une bûche pâtissière
LHOTELLERIE-RESTAURATION.FR // 17 DEC 2010
MEN'S UP // 12 DEC 2010
ODELICES.COM // 13 DEC 2010



Les annuaires web qui référencent le Boulanger de Monge

Le Boulanger de Monge dans l'annuaire ABCVERT.FR
Le Boulanger de Monge sur DEVELOPPEMENTDURABLE.COM
Le Boulanger de Monge sur ANNUAIREBIOECO.FR
Le Boulanger de Monge sur LEMARCHECITOYEN.NET
Le Boulanger de Monge sur CYTIVOX.FR
Le Boulanger de Monge sur QYPE.FR
Le Boulanger de Monge sur FOURSQUARE.COM


Les livres

LE RETOUR DU BON PAIN (Steven L. Kaplan, Editions Perrin, avril 2002) - Voir la page de garde et la 4ème de couverture


Divers plus anciens

Les galettes du Boulanger de Monge aux éclats de framboise (www.linternaute.com)
Le petit pain aux chataîgnes utilisé pour la recette (en vidéo) "Comme une tartelette, au crémeux d'avocat et crevette poêlée" (www.marieclaire.fr)
La galette des rois du Boulanger de Monge (www.lemondedesvinsetspiritueux.com)
Les meilleures bûches de Noël (www.magic-recettes.com)
Où trouver la meilleure galette de Paris ? (raids-patisseries.blogspot.com)
Le Boulanger de Monge : bûches et galettes (thymcitron2.blogspot.com)
Le Boulanger de Monge : Cultivons le Bio et le Naturel! (thymcitron2.blogspot.com)
Le Boulanger de Monge : bûches et galettes (paperblog.fr)
Le Boulanger de Monge: Cultivons le Bio et le naturel! (paperblog.fr)
Le Boulanger de Monge Roll's Ball (www.spottedbylocals.com)
Le Boulanger de Monge par David Lebovitz (www.davidlebovitz.com)
Pique nique rive gauche, dominical et très parisien : la boulangerie (www.hotels-paris-rive-gauche.com)
 

48, rue de la Clef - 75005 Paris - Horaires d'ouverture 7h à 20h - Fermeture hebdomadaire jeudi - tel 01.47.07.28.19
123, rue Monge - 75005 Paris - Horaires d'ouverture 7h à 20h30 - Fermeture hebdomadaire lundi - tel 01.43.37.54.20
53, rue Montorgueil - 75002 Paris - Horaires d'ouverture 7h-20h30 - Fermeture hebdomadaire lundi - tel  01.42.33.31.05
contact@leboulangerdemonge.com - www.leboulangerdemonge.com